Palmiers

Name: Palmiers
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 60 g Cassonade

3,8/5

38 avis

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De beaux petits palmiers maison pour se régaler au goûter !

25 min
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Dessert | Biscuits
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : palmiers

Préparation : 5 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 25 min

Etalez la pâte feuilletée, saupoudrez-la grossièrement la moitié de la cassonade, puis retournez la pâte et saupoudrez-la avec le reste de cassonade.
Roulez la première moitié de la pâte jusqu’au centre, puis roulez la seconde moitié vers le centre également jusqu’à ce que les 2 boudins de pâte se touchent.
Réservez au frais pendant 15 minutes. Pendant ce temps, préchauffez votre four à 190°C.
Lorsque vous sortez la pâte du frigo, découpez des tranches d’un 1/2 centimètre d’épaisseur et déposez-les sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Enfournez pour les palmiers pour 20 minutes en retournant les palmiers à mi-cuisson.