Pancakes petits bonhommes de Noël

Name: Pancakes petits bonhommes de Noël
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g Farine; 2 Yaourts nature; 2 Oeufs; 1 sachet entier Sucre vanillé; 1/2 sachet Levure chimique; 1 pincée Sel; 1 cuillère à soupe Huile type tournesol; 1 cuillère à soupe Confettis et décorations en sucre

5/5

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Une recette facile et gourmande de pancake à faire avec les enfants en attendant les fêtes de Noël !

40 min
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Dessert
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Française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : pancakes petits bonhommes de noël

Préparation : 20 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 40 min

Dans une jatte, versez la farine, les yaourts, les œufs, le sucre vanillé, la levure et le sel. Fouettez la pâte au fouet à main jusqu’à ce qu’elle devienne bien lisse. Couvrez d’un torchon et laissez reposer 30 minutes à température ambiante. Chauffez une poêle à feu moyen, huilez-la légèrement.
Déposez une petite louche de préparation et étalez-la pour former un pancake. Quand des petites bulles se forment en surface, retournez le pancake et faites cuire l’autre face quelques secondes, pour qu’elle soit juste dorée.
Procédez de même pour les pancakes suivants jusqu'à épuisement de la pâte. N'hésitez pas à huiler à nouveau la poêle pour que les pancakes n'attachent pas.
Coupez ensuite les pancakes en forme de petits bonshommes à l'aide d'un emporte-pièce. Placez les bonshommes dans des assiettes et décorez le tout avec les confettis et les décorations en sucre. Servez tiède.