Pancakes au chou

Name: Pancakes au chou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 4 Feuilles de chou; 2 Oeufs; 110 g Farine; 100 ml Lait; 50 g Gruyère rapé; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à café Curcuma; Sel, poivre

5,0/5

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Une recette originale et facile à cuisiner de pancakes au chou pour un délicieux repas sur le pouce tout en restant léger.

25 min
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Apéritif et amuse-bouche | Accompagnement
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : pancakes au chou

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Lavez les feuilles de chou et découpez-les en lanière.
Battez ensemble les œufs entiers, la farine, le curcuma, une pincée de sel et du poivre.
Incorporez le lait, le gruyère et, à la fin, les lanières de chou.
Cuisez les pancakes dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive.
Servez-les tièdes.