Pancakes sans gluten

Name: Pancakes sans gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 280 g Farine sans gluten; 4 Oeufs; 30 cl Lait; 5 cuillères à soupe Sucre; 1/2 sachet Levure chimique sans gluten; 1 pincée Sel

4,6/5

43 avis

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Une recette délicieuse qui vous permettra de déguster des pancakes tout en respectant votre régime sans gluten.

35 min
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Pain brioches viennoiserie | Sans gluten
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américaine

Ingrédients

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Préparation de la recette : pancakes sans gluten

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Dans un cul de poule, mélangez tous les ingrédients ensemble. Fouettez bien pour ne pas avoir de grumeaux puis laissez reposer 1 heure.
Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle anti-adhésive, ajoutez une petite louche de pâte. Laissez cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface du pancake, retournez-le et laissez cuire à nouveau.
Servez chaud ou tiède avec du miel, du sirop d'érable, du chocolat, de la confiture...