Pancakes

Name: Pancakes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Etats-Unis
Ingredients: 20 cl Lait; 175 g Farine de blé; 3 Oeufs; 2 cuillères à soupe Sucre en poudre; 3 cuillères à soupe Huile; 1 cuillère à café Sel; 1 sachet Levure chimique

4/5

30 avis

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La recette des crêpes à l'américaine à faire vous-même à la maison pour un petit-déjeuner au top !

30 min
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Pain brioches viennoiserie
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Etats-Unis

Ingrédients

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Préparation de la recette : pancakes

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait et le sucre
Dans un autre saladier, mélangez la farine avec la levure et le sel. Creusez un puits pour y verser la préparation œufs-sucre-lait. Ajoutez l’huile et mélangez le tout pour obtenir une pâte bien lisse.
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle chaude et versez une louche de votre préparation à pancakes. Laissez cuire 2 minutes environ (le pancake doit être doré et ne plus coller à la poêle) avant de retourner délicatement votre pancake et laissez cuire à nouveau 2 minutes sur l’autre face. Dégustez les pancakes tièdes ou refroidis.