Clafoutis aux cerises
5,0/5
Un délicieux clafoutis aux cerises, moelleux et parfumé, idéal pour un dessert gourmand et simple à réaliser. Une recette authentique à savourer en toute saison.
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : clafoutis aux cerises
Préparation :
15 min
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Cuisson :
40 min
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Temps total :
55 min
- Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à tarte et disposez-y les cerises (avec ou sans noyaux).
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine tamisée et une pincée de sel, puis mélangez bien. Incorporez progressivement le lait et le beurre fondu tout en continuant de mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte sur les cerises dans le moule. Enfournez pendant environ 35 à 40 minutes jusqu’à ce que le clafoutis soit doré.
- Laissez tiédir et saupoudrez de sucre glace avant de servir votre clafoutis aux cerises.
Bon appétit ! ????
Auteur: Doha
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