Papillotes de dinde aux épices

Name: Papillotes de dinde aux épices
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Escalopes de dinde; 2 gousses Ail; 30 g Gingembre; 2 cuillères à soupe Sauce soja; 2 cuillères à soupe Jus de citron vert; 2 cuillères à café Miel liquide; 1 cuillère à café Mélange 4 épices; 4 branches Coriandre fraîche; 1 pincée Piment; Huile d'olive; Sel

4,3/5

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Réalisez cette simple recette de papillotes de dinde aux épices à savourer avec l'accompagnement de votre choix !

40 min
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Plat Principal | Minceur | Papillote
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : papillotes de dinde aux épices

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min

Dans un saladier, mélangez les 2 gousses d'ail râpé, le gingembre frais râpé, la sauce soja, le miel liquide, le jus de citron vert, le mélange 4 épices et le piment.
Laissez-y mariner les escalopes de dinde pendant au moins 30 minutes.
Mettez à bouillir l'eau du cuit vapeur, découpez 4 papillotes dans du papier sulfurisé, huilez-les légèrement avec de l'huile d'olive et déposez-y une escalope et un peu de marinade.
Refermez les papillotes et mettez-les à cuire 10 minutes à la vapeur.
Ouvrez les papillotes de dinde aux épices dans les assiettes et saupoudrez de coriandre fraîche hachée. Dégustez aussitôt.

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