Parmentier de jambon blanc et kiri

Name: Parmentier de jambon blanc et kiri
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 6 Pommes de terre à purée; 4 tranches Jambon blanc; 4 portions Kiri; 3 cuillères à soupe Lait; 20 g Beurre; Sel, poivre

3,7/5

128 avis

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Un hachis parmentier savoureux et original que vos enfants vont adorer !

35 min
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Plat Principal | Hachis parmentier
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : parmentier de jambon blanc et kiri

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Faites cuire les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Épluchez-les.
Préchauffez le four à 200°C. Hachez le jambon blanc et mélangez-le à deux portions de Kiri. Répartissez la préparation dans 4 ramequins.
Écrasez les pommes de terre à la fourchette ou à l'aide d'un presse-purée. Ajoutez le lait et 2 portions de Kiri. Salez, poivrez et mélangez.
Répartissez la purée sur le jambon dans les 4 ramequins. Tassez bien et lissez le dessus à la fourchette en faisant des stries. Parsemez de beurre et enfournez. Faites dorer sous le grill du four quelques minutes. Servez le hachis parmentier bien chaud.