Patate douce au barbecue

Name: Patate douce au barbecue
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 2 Grosses patates douces; 5 cuillères à soupe Huile d’olive; 2 brins Romarin; 1 cuillère à café Thym; 1 cuillère à café Gingembre en poudre; Sel, poivre

5/5

1 avis

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Pour accompagner une viande, une volaille ou un poisson, ces patates douces au barbecue feront parfaitement l’affaire. Fondantes et succulentes, elles sont aussi faciles à préparer.

15 min
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Accompagnement | Cuisine végétarienne
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Française

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Préparation de la recette : patate douce au barbecue

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 15 min

Préchauffez le barbecue.
Épluchez et tranchez les patates douces en rondelles de moyenne épaisseur.
Mettez-les dans un saladier. Ajoutez l’huile d’olive, le gingembre en poudre, le thym et le romarin ciselé. Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre, puis mélangez.
Disposez les rondelles de patates douces sur la grille du barbecue. Laissez cuire pendant environ 10 minutes en les retournant de temps en temps.
Servez aussitôt vos patates douces au barbecue.