Patate douce croustillante au four
5,0/5
Légèrement sucrée et savoureuse, cette recette de patate douce croustillante au four fera le bonheur de toute la tablée à l’heure du repas. Cette recette est ultra-facile à préparer.
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50 min
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Accompagnement
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Frites
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : patate douce croustillante au four
Préparation :
15 min
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Cuisson :
35 min
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Temps total :
50 min
- Mettez le four à chauffer à 210°C.
- Lavez soigneusement les patates douces, pelez-les, puis coupez les extrémités.
- Découpez ensuite les patates douces en frites. Mettez-les dans un saladier et mélangez avec l’huile d’olive. Assaisonnez avec le paprika, du sel et du poivre. Ajoutez les herbes de Provence et mélangez le tout. Laissez reposer pendant 5 minutes pour faire mariner les patates.
- Répartissez les frites de patates douces sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour une cuisson de 35 minutes en les retournant à mi-cuisson afin de faire dorer toutes les faces. Servez aussitôt la recette de patate douce croustillante au four.
Auteur: Kamariya
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