Patates douces à la poêle

Name: Patates douces à la poêle
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 1 kg Patates douces; 1 Gros oignon; 4 cuillères à soupe Huile d’olive; 2 brins Thym; Sel, poivre

5/5

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Pleine de douceur, cette recette de patates douces à la poêle plaira aussi bien aux petits qu’aux grands. En accompagnement ou pour manger végétarien, cette recette est parfaite pour faire manger des légumes aux enfants.

35 min
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Accompagnement | Cuisine végétarienne
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : patates douces à la poêle

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 35 min

Pour commencer, épluchez les patates douces et découpez-les en cubes.
Pelez et émincez l’oignon.
Dans une poêle, mettez à chauffer l’huile d’olive avant d’y faire sauter l’oignon émincé.
Au bout de 5 min, ajoutez les cubes de patates douces et le thym effeuillé. Assaisonnez à votre goût avec du sel et du poivre. Mélangez et laissez cuire pendant 20 minutes en remuant régulièrement.
Retirez la poêle du feu lorsque les patates douces sont fondantes et dorées. Servez aussitôt.