Pâtes à la ricotta

Name: Pâtes à la ricotta
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 500 g Pâtes; 1 pot Ricotta; 3 cuillères à soupe Crème fraîche; 100 g Gruyère râpé; Gros sel

4/5

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Un délicieux plat de pâtes, facile, rapide et économique, pour les amateurs de fromage !

55 min
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Plat Principal | Pâtes
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italienne

Ingrédients

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Préparation de la recette : pâtes à la ricotta

Préparation : 30 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 55 min

Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée 2 minutes de moins que le temps indiqué sur le paquet. Dans une casserole, faites fondre la ricotta, ajoutez la crème fraîche puis le gruyère râpé. Préchauffez le four à 180°C.
Égouttez les pâtes puis mélangez-les à la ricotta. Mettez le tout dans un plat allant au four. Parsemez de gruyère râpé.
Enfournez 15 minutes et faites gratiner les pâtes à la ricotta.