Pâtes au gorgonzola et noix

Name: Pâtes au gorgonzola et noix
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 500 g Fettuccine; 80 g gorgonzola; 60 cl crème fraîche entière; 40 cerneaux de noix; 10 branches persil; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

5/5

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Une recette très facile de pâtes au gorgonzola et noix pour un repas savoureux et gourmand

25 min
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Plat Principal | Pâtes
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italienne

Ingrédients

Ustensiles

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Préparation de la recette : pâtes au gorgonzola et noix

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 25 min

Plongez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée pour les cuire al dente selon les indications du paquet.
Concassez grossièrement les cerneaux de noix.
Lavez, séchez et ciselez le persil.
Coupez le gorgonzola en morceaux.
Faites chauffer à feu doux la crème fraîche dans une sauteuse.
Ajoutez le gorgonzola et laissez-le fondre.
Ajoutez les noix et le persil.
Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la sauce.
Mélangez délicatement et servez aussitôt les pâtes au gorgonzola et noix.