Pâtes aux brocolis et bleu

Name: Pâtes aux brocolis et bleu
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 400 g Pâtes; 2 petits Brocolis; 200 g Fromage bleu; Sel, poivre

4,2/5

29 avis

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Un bon petit plat végétarien équilibré et plein de saveurs.

25 min
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Plat Principal | Pâtes
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : pâtes aux brocolis et bleu

Préparation : 5 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 25 min

Lavez et découpez les brocolis en fleurettes et faites-les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 7 minutes. Egouttez les brocolis, gardez l'eau de cuisson et réservez les brocolis au chaud.
Faites cuire les pâtes dans l'eau de cuisson des brocolis, n'hésitez pas à en rajouter si nécessaire. Respectez le temps de cuisson des pâtes indiqués sur l'emballage. Egouttez les pâtes lorsqu'elles sont cuites.
Emiettez le bleu et répartissez-le dans les assiettes sur les pâtes avec les brocolis. Salez et poivrez, servez aussitôt les pâtes aux brocolis et au bleu.