Pâtes aux légumes sautés

Name: Pâtes aux légumes sautés
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: méditerranéenne
Ingredients: 500 g Spaghetti; 500 g Tomates fraîches; 2 Oignons; 2 Poivrons rouges; 2 Poivrons verts; Basilic; Sel; Poivre

Découvrez notre savoureuse recette de pâtes aux légumes sautés : un mélange coloré de légumes frais sautés et de pâtes al dente, parfait pour un repas simple et délicieux.

Parts: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Plat Principal | Pâtes
Cuisine: méditerranéenne

Ingrédients
Ustensiles

Spaghetti	500 g
Tomates fraîches	500 g
Oignons	2
Poivrons rouges	2
Poivrons verts	2
Basilic
Sel
Poivre

Poêle

Planche à découper

Couteau

Wok

Passoire

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : pâtes aux légumes sautés

Lavez puis coupez les poivrons en rondelles, les oignons et les tomates en morceaux.
Faites cuire les pâtes dans un fait-tout. Égouttez-les et gardez-les au chaud.
Chauffez un peu d'huile dans une poêle ou un wok, puis faites revenir les légumes pendant quelques minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Disposez les pâtes dans les assiettes, puis ajoutez les légumes par-dessus.
Saupoudrez les feuilles de basilic hachées sur les assiettes et savourez les pâtes aux légumes sautés.