Penne au gorgonzola et aux épinards

Name: Penne au gorgonzola et aux épinards
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 300 g Penne; 250 g Epinards frais; 20 cl Crème fraîche; 2 Oignons; 125 g Gorgonzola; 75 g Noix concassées; 1/2 botte Persil; nan Huile d'olive; Sel, poivre

3,9/5

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35 min
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Ingrédients

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Préparation de la recette : penne au gorgonzola et aux épinards

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Pelez et émincez les oignons. Ciselez le persil, découpez le gorgonzola en dés et lavez correctement les épinards.
Dans un faitout, faites revenir les oignons avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez les épinards et laissez chauffer pendant 5 minutes.
Ajoutez le persil, les penne, les noix, la crème fraîche et le gorgonzola dans le faitout. Salez et poivrez. Versez 75cl d'eau et portez à ébullition. Faites cuire le tout pendant 20 minutes. Dégustez chaud.