Penne aux anchois

Name: Penne aux anchois
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 400 g Penne; 10 filets Anchois; 2 cuillères à soupe Câpres; 1 Gousse d'ail; 2 cuillères à soupe Huile d'olive

3,9/5

38 avis

Déposez le premier commentaire !

25 min
●
Plat Principal

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : penne aux anchois

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 25 min

Hachez les anchois et les câpres. Hachez l'ail finement.
Dans une poêle huilée, faites dorez l'ail, puis ajoutez les anchois et remuez jusqu'à ce qu'ils fondent et forment une presque une pâte. Ajoutez les câpres.
Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Egouttez-les en conservant une petite louche d'eau de cuisson, ajoutez-la à la sauce aux anchois. Mélangez la sauce avec les pâtes. Servez bien chaud.