Petit beurre

Name: Petit beurre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12 parts
Cuisine: française
Ingredients: 250 g Farine; 100 g Beurre mou; 50 ml Lait; 80 g Sucre

3,6/5

13 avis

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Un indémodable pour le goûter, facile à emporter qui plait au plus grand nombre

25 min
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Dessert | Biscuits
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : petit beurre

Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 25 min

Mélangez la farine et le sucre dans un saladier.
Ajoutez le beurre coupé en dés et le lait. Pétrissez jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Faites reposer la pâte au frigo dans un du film alimentaire pendant 2h.
Préchauffez votre four à 180°C.
Étalez la pâte sur 3 mm d'épaisseur et découpez les biscuits à l'aide d’emporte-pièces.
Enfournez 10 à 12 minutes.