Petites bouchées aux lardons et oignons

Name: Petites bouchées aux lardons et oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g Lardons; 4 Oeufs; 2 Oignons; 25 cl Lait; 1 cc Moutarde; Poivre

3,8/5

12 avis

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De délicieuses petites bouchées fondantes et savoureuses. Idéales pour un apéritif ou alors en plat principal accompagnées d'une salade verte.

30 min
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Apéritif et amuse-bouche | Entrée
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : petites bouchées aux lardons et oignons

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Préchauffez votre four à 180°C.
Pelez et coupez finement les oignons. Dans une poêle faites revenir les lardons à feu moyen. Ajoutez les oignons et laissez réduire le tout.
Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait. Ajoutez la moutarde, les lardons, poivrez.
Répartissez la préparation dans des moules à mini muffin, que vous placerez sur une plaque à pâtisserie.
Faites cuire pendant 20 minutes. Laissez tiédir avant de déguster.