Petits chèvres au lard à la plancha

Name: Petits chèvres au lard à la plancha
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 4 crottins Chèvre; 4 tranches Lard; Quelques feuilles Salade; Poivre

3,9/5

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15 min
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Ingrédients

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Préparation de la recette : petits chèvres au lard à la plancha

Préparation : 10 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 15 min

Coupez chaque tranche de lard en deux dans la longueur.
Entourez chaque crottin de chèvre avec 2 bandes de lard de façon à bien enfermer le fromage.
Faites chauffer votre plancha à sec, déposez les fromages et faites-les griller 2 à 3 minutes. Retournez délicatement et faites-les également griller 2 minutes. Poivrez. Servez accompagnés d'une salade verte.