Petits pois frais aux lardons et pommes de terre

Name: Petits pois frais aux lardons et pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 400 g Petits pois frais; 4 grosses Pommes de terre; 1 noisette Beurre; 1 cuillère à soupe Farine; 200 g Lardons

5/5

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Cette recette de petits pois frais aux lardons et pommes de terre, est toute simple à réaliser, mais aussi très gourmande. Un basique de la cuisine qui plaira aux petits comme aux grands !

65 min
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Plat Principal
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : petits pois frais aux lardons et pommes de terre

Préparation : 10 min | Cuisson : 55 min | Temps total : 65 min

Pelez les pommes de terre et coupez-les en gros dés. Écossez les petits pois.
Faites fondre un peu de beurre dans une cocotte pour faire dorer les lardons.
Ajoutez ensuite la farine et un peu d'eau.
Mélangez pour bien lier le tout.
Ajoutez les petits pois et les pommes de terre, puis versez un grand verre d'eau.
Laissez mijoter environ 30 minutes et dégustez les petits pois frais aux lardons et pommes de terre.