Pie aux poires

Name: Pie aux poires
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 5 "1 Poires; 150 g Sucre en poudre; 150 g Poudre d'amande; 1 Jaune d'oeuf; 1 Pâte feuilletée; 1 sachet Sucre vanillé; Beurre; Crème fraîche

5/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

Parce que la poire reste un des fruits préférés des français, voici une recette facile pour une bonne tarte tatin ou Pie, qui sera particulièrement appréciée tiède.

80 min
●
Dessert
●
française

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : pie aux poires

Préparation : 20 min | Cuisson : 60 min | Temps total : 80 min

Préchauffez le four à 200°C. Pelez et épépinez les poires, puis coupez-les en lamelles.
Dans un récipient, mélangez le sucre en poudre, le sucre vanillé et la poudre d'amande.
Beurrez un plat allant au four et déposez les poires dedans en alternant avec la préparation aux amandes. Parsemez de quelques parcelles de beurre.
Recouvrez le plat de la pâte feuilletée, et dorez-la avec le jaune d’œuf. Enfournez 1h. Servez tiède et dégustez la pie aux poires avec de la crème fraîche à volonté.