Pizza aux pommes de terre et jambon

Name: Pizza aux pommes de terre et jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 1 Pâte à pizza; 4 Pommes de terre; 4 tranches Jambon cru; 70 g Emmental râpé; 4 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse

5/5

1 avis

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Voici une recette originale de pizza aux pommes de terre et jambon, idéale pour un plat d'hiver réconfortant et gourmand.

65 min
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Plat Principal | Pizza
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italienne

Ingrédients

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Vidéo de la recette

Préparation de la recette : pizza aux pommes de terre et jambon

Préparation : 20 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 65 min

Dans une casserole, plongez les pommes de terre dans de l'eau bouillante pour les faire cuire 20 à 30 minutes.
Préchauffez le four à 240° C.
Étalez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étalez sur la pâte la crème fraîche, puis recouvrez du jambon cru coupé en petits carrés.
Une fois cuites, épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
Recouvrez le jambon avec les pommes de terre et saupoudrez d'emmental râpé.
Enfournez pour 15 minutes de cuisson. Dégustez la pizza aux pommes de terre et jambon.