Pizza aux tomates et à la mozzarella

Name: Pizza aux tomates et à la mozzarella
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italienne
Ingredients: 600 g Mozzarella; 600 g Tomates pelées; 2 Oignons; 2 Gousses d'ail; 1 Pâte à pizza; 2 cuillères à soupe Origan; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Thym; 1 cuillère à café Romarin; Quelques feuilles Feuilles de basilic; Poivre

3,3/5

4 avis

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Nous vous proposons une petite recette simplifiée de la pizza la plus simple et la plus basique, afin de vous faire plaisir avec très peu d'ingrédients.

80 min
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Plat Principal | Cuisine végétarienne | Pizza
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Italienne

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : pizza aux tomates et à la mozzarella

Préparation : 25 min | Cuisson : 55 min | Temps total : 80 min

Étalez la pâte à pizza sur sa feuille de papier sulfurisé et préchauffez le four à 225°C.
Hachez l'ail, l'oignon, et faites-les revenir dans une poêle bien chaude, dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Ajoutez les tomates et les herbes, salez, poivrez. Laissez mijoter 40 minutes. Nappez sur la pâte la préparation de la sauce tomate, et parsemez de mozzarella.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive et faites cuire au four environ 15 minutes. Garnissez de basilic et servez la pizza aux tomates et à la mozzarella.