Pizza calzone

Name: Pizza calzone
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: italienne
Ingredients: 1 Pâte à pizza; 150 g Mozzarella; 6 tranches Pancetta; 1 Tomate; 4 cuillères à soupe Pesto vert

4,7/5

39 avis

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Un grand classique des pizzas, celle que l'on plie en deux avant de mettre au four !

30 min
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Plat Principal | Pizza
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italienne

Ingrédients

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Préparation de la recette : pizza calzone

Préparation : 10 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 30 min

Préchauffez le four à 200°C. Déroulez la pâte sur une plaque de cuisson.
Étalez le pesto sur la pâte jusqu'à 2 cm des bords, ajoutez les tranches de pancetta, la tomate coupée en dés, et parsemez de mozzarella coupée en petits cubes.
Rabattre la pâte comme pour un chausson, et enfournez pour 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson.