Préparation :
10 min
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Cuisson :
30 min
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Temps total :
40 min
Préchauffez le four à 210°C.
Pelez et émincez l'oignon. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle pour faire revenir l'oignon 2 à 3 minutes. Ajoutez le ras-el-hanout et mélangez.
Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez la pâte de coulis de tomates. Disposez les oignons.
Lavez le poivron, ouvrez-le pour ôter les graines et les peaux blanches puis coupez le en lamelles.
Ajoutez les poivrons sur la pizza.
Coupez les merguez et le chorizo en petits morceaux et ajoutez-les sur la pizza.
Coupez la mozzarella en tranches et mettez-la sur la pizza.
Enfournez 20 à 25 minutes. Dégustez la pizza orientale.