Pizza savoyarde
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Une recette incontournable de l'hiver, dans laquelle se mêlent pommes de terre, lardons et reblochon. Un vrai délcie.
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55 min
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Plat Principal
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Pizza
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Savoyarde
Ingrédients
Ustensiles
Vidéo de la recette
Préparation de la recette : pizza savoyarde
Préparation :
15 min
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Cuisson :
40 min
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Temps total :
55 min
- Pelez et émincez l'oignon. Dans une poêle, faites-le revenir avec 1 petite cuillère à soupe d'huile. Ajoutez les lardons, poivrez. Laissez dorer légèrement 1 à 2 minutes.
- Lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans une casserole d'eau salée environ 20 minutes. Lorsqu'elles sont cuites, pelez-les et coupez-les en rondelles.
- Déroulez la pâte à pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Nappez la pâte de crème fraiche. Répartissez les pommes de terre, les oignons et les lardons sur la pizza.
- Découpez le reblochon et disposez-le harmonieusement sur le dessus. Salez un peu, poivrez. Enfournez pour 20 minutes à 190°.
- Dégustez directement la pizza savoyarde.
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