Poêlée de carottes aux lardons
5,0/5
Voici une recette à réaliser toute l'année, mais encore meilleure à l'arrivée du printemps avec du thym et des carottes ! Testez sans attendre cette recette simple à réaliser.
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60 min
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Plat Principal
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : poêlée de carottes aux lardons
Préparation :
15 min
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Cuisson :
45 min
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Temps total :
60 min
- Épluchez et tranchez les carottes en rondelles.
- Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites-y revenir les carottes à feu vif pendant 2 minutes, ajoutez les lardons et faites-les revenir encore 2 minutes.
- Baissez le feu au minimum, ajoutez un peu d'eau et couvrez, rajoutez de l'eau au besoin pendant la cuisson.
- Laissez mijoter jusqu'à ce que les carottes soient bien cuites.
- Salez, poivrez et saupoudrez de thym.
- Servez la poêlée de carottes aux lardons.
Auteur: Lea
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