Poêlée de champignons aux oignons

Name: Poêlée de champignons aux oignons
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 kg Champignons de Paris; 1 Oignon; 4 gousses Ail; 1 bouquet Romarin; 2 cuillères à soupe Huile; 1 cube Bouillon de légumes; Sel, poivre

3,6/5

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25 min
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Préparation de la recette : poêlée de champignons aux oignons

Préparation : 10 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 25 min

Nettoyez les champignons et coupez-les en fines lamelles. Épluchez et émincez l’oignon. Épluchez et pressez l’ail. Ciselez finement le romarin. Mélangez l'ail et le romarin.
Dans une poêle, faites chauffer l’huile et ajoutez l’oignon. Ajoutez les champignons et laissez cuire puis ajoutez le mélange ail-romarin.
En fin de cuisson, ajoutez 1 capsule de coeur de bouillon de légumes et remuez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Servez aussitôt la poêlée de champignons aux oignons.