Poêlée de courgettes et pommes de terre à la viande hachée au Cookeo

Name: Poêlée de courgettes et pommes de terre à la viande hachée au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 400 g Pommes de terre; 300 g Viande hachée; 300 g Courgettes; 1 Tomate; 1 Échalote; 2 cuillères à soupe Huile d’olive; 1 cube Bouillon de légumes; Sel, poivre

5/5

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Facile et rapide à réaliser, cette poêlée de courgettes et pommes de terre à la viande hachée au Cookeo est un plat complet et savoureux.

20 min
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Plat Principal | Cookeo
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française

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Préparation de la recette : poêlée de courgettes et pommes de terre à la viande hachée au cookeo

Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 20 min

Pelez et émincez l’échalote. Épluchez et rincez les pommes de terre avant de les découper en morceaux avec les courgettes et la tomate.
Mettez le Cookeo en mode « dorer ». À la fin du préchauffage, faites revenir l’échalote jusqu’à ce qu’elle soit translucide.
Ajoutez la viande hachée, faites dorer avec l’huile d’olive, puis ajoutez les morceaux de tomate et le cube de bouillon.
Incorporez ensuite les pommes de terre et les courgettes, le sel et le poivre, mélangez, puis recouvrez d’eau.
Programmez pour 7 minutes de cuisson en mode « sous pression ». Servez aussitôt la poêlée de courgettes et pommes de terre à la viande hachée au Cookeo dans des assiettes ou des ramequins selon votre préférence.