Poêlée de langoustines à la ciboulette et au vin blanc

Name: Poêlée de langoustines à la ciboulette et au vin blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 12 Langoustines; 100 g Tomates cerises; 2 Échalotes; 30 g Beurre; 1/2 bouquet Ciboulette; 1 filet Huile d'olive; 1 filet Vin blanc; Sel, poivre

3,6/5

65 avis

Déposez le premier commentaire !

Poêlée de langoustines à la ciboulette et au vin blanc

Une savoureuse recette de langoustines légère, facile et rapide

40 min
●
Entrée
●
française

Ingrédients

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : poêlée de langoustines à la ciboulette et au vin blanc

Préparation : 15 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 40 min

Faites fondre le beurre et le filet d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les langoustines côté dos et faites-les blondir.
Lavez et séchez les tomates cerises, coupez-les en deux. Mettez-les dans la poêle, salez et poivrez.
Hachez finement l'échalote et ajoutez-la au mélange. Incorporez le vin blanc, remuez délicatement. Laissez cuirez quelques minutes.
Au moment de servir, parsemez la poêlée de langoustines au vin blanc de ciboulette ciselée. Dégustez aussitôt les langoustines à la ciboulette et au vin blanc.