Poêlée de légumes de saison

Name: Poêlée de légumes de saison
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Haricots plats; 4 Carottes; 4 Pommes de terre moyennes; 3 Oignons; Huile d'olive; Sel; Poivre

Découvrez notre poêlée de légumes de saison : un plat coloré et savoureux mettant en valeur les meilleurs légumes du moment. Simple à préparer, parfait pour une alimentation saine et équilibrée.

Parts: 6
Préparation: 30 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal | Healthy
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Haricots plats	500 g
Carottes	4
Pommes de terre moyennes	4
Oignons	3
Huile d'olive
Sel
Poivre

Poêle

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : poêlée de légumes de saison

Pelez et lavez les carottes et les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux.
Équeutez les haricots plats, lavez-les, puis coupez-les en morceaux d'environ 3 cm.
Faites cuire les légumes à l'autocuiseur pendant environ 10 minutes.
Dans une poêle, faites revenir les oignons coupés en tranches dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Ajoutez les légumes cuits dans la poêle avec les oignons dorés. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Savourez la poêlée de légumes de saison.