Poires farcies aux fruits secs

Name: Poires farcies aux fruits secs
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: 4 Poires; 50 g Beurre; 40 g Cerneaux de noix; 40 g Raisins secs; 30 g Amandes; 4 Dattes; 2 cuillères à soupe Miel liquide; 1 cuillère à café Cannelle en poudre; 1/2 Citron

5/5

1 avis

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Une gourmandise de saison qui vous apportera des vitamines ainsi que tous les bienfaits des fruits secs ! Un dessert original, aussi bon que simple à réaliser.

35 min
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Dessert
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Cuisine française

Ingrédients

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Préparation de la recette : poires farcies aux fruits secs

Préparation : 15 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 35 min

Dénoyautez les dattes et coupez-les en petits morceaux. Concassez les cerneaux de noix.
Mélangez les dattes et les noix avec les raisins secs et les amandes. Ajoutez le beurre et la cannelle.
Coupez les poires en 2 dans le sens de la longueur. Creusez afin de retirer les pépins. Citronnez-les aussitôt pour ne pas qu'elles noircissent.
Déposez les poires dans un plat allant au four. Garnissez-les de la préparation aux dattes, noix, amandes et raisins. Nappez de miel.
Versez un peu d’eau dans le fond du plat et enfournez pour 20 minutes. Laissez refroidir quelques instants puis dégustez les poires farcies bien chaudes.