Préparation de la recette
: poires rôties au miel et à l'orange
Préparation :
10 min
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Cuisson :
20 min
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Temps total :
30 min
Préchauffez le four à 210 °C. En parallèle, beurrez un plat à gratin.
Pelez et coupez en deux les poires en laissant les queues. Pressez l'orange pour en extraire le jus et découpez le beurre en petits dés.
Déposez les poires dans le plat et recouvrez-les de dés de beurre puis arrosez de miel et de jus d'orange. Ajoutez une gousse de vanille fendue dans le plat.
Mettez le plat au four durant 20 minutes en ramenant le jus de cuisson sur les poires de temps en temps. Servez les poires rôties au miel et à l'orange aussitôt.