Poisson pané

Name: Poisson pané
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 2 Filets de poisson; 1 Oeuf; 3 cuillères à soupe Farine; 3 cuillères à soupe Chapelure; Sel, poivre

3,9/5

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Une recette simple pour préparer du poisson pané maison, un régal pour toute la famille.

15 min
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Plat Principal
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : poisson pané

Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min | Temps total : 15 min

Dans une assiette plate, versez la farine et dans une autre la chapelure.
Dans une assiette creuse, battez l’œuf.
Salez, poivrez les filets de poisson des deux côtés.
Imprégnez les filets de poisson des deux côtés de farine puis d’œuf battu et enfin de chapelure.
Faites cuire les filets de poisson panés à la poêle dans de la matière grasse jusqu'à ce que la panure soit bien dorée et le poisson bien cuit. Servez le poisson pané bien chaud.