Polenta au chorizo
5,0/5
Ce plat rapide, économique et copieux est idéal pour combler l'appétit des petits et des grands. Le tout avec des ingrédients qui trainent dans nos placards.
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20 min
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Plat Principal
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Italienne
Ingrédients
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Préparation de la recette : polenta au chorizo
Préparation :
10 min
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Cuisson :
10 min
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Temps total :
20 min
- Dans une casserole, portez 1 litre d’eau salée à ébullition.
- Versez en pluie la semoule et mélangez sur feu doux pendant 5 minutes, jusqu’à ce que la polenta se détache des parois.
- Découpez le chorizo et les tomates séchées en petits morceaux, puis ajoutez-les à la polenta.
- Saupoudrez de parmesan râpé, ajoutez du persil ciselé finement et dégustez votre polenta au chorizo.
Auteur: Céline P
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