Pommes boulangères

Name: Pommes boulangères
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 500 g Pommes de terre; 100 g Lardons; 5 Oignons; 3 pincées Herbes de provence; 1 cube Bouillon de volailles; quelques gouttes Huile

5/5

1 avis

Déposez le premier commentaire !

Une délicieuse recette de pommes boulangères, un gratin de pommes de terre fondant et gourmand.

55 min
●
Accompagnement
●
française

Ingrédients

Ustensiles

Plat à gratin
Acheter

Poêle
Acheter

Planche à découper
Acheter

Couteau
Acheter

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : pommes boulangères

Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 55 min

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
Épluchez et émincez les oignons.
Faites revenir les oignons et les lardons à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Préparez le fond de volailles en faisant dissoudre le cube dans un demi litre d'eau chaude.
Mettez un peu d'huile au fond d'un plat à gratin.
Ajoutez alternativement une couche de pommes de terre, du sel, du poivre, des oignons et des lardons et un peu d'herbes de Provence.
Versez le fond de volailles jusqu'à recouvrir les pommes de terre.
Enfournez 40 minutes à 210°C et dégustez vos pommes boulangères.