Pommes cuites à la compote de pommes spécial grossesse

Name: Pommes cuites à la compote de pommes spécial grossesse
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g Sucre en poudre; 40 g Beurre; 4 Pommes à cuire; 3 Pommes reinettes; 1 poignée Pignons de Pin; 2 cuillères à soupe Eau

2,5/5

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Pommes cuites à la compote de pommes spécial grossesse

Vous êtes enceinte et vous avez une envie sucrée ? Essayez cette recette de pommes au four pour profiter d'un dessert délicieux et riche en vitamine C.

70 min
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Dessert
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : pommes cuites à la compote de pommes spécial grossesse

Préparation : 30 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 70 min

Lavez et pelez les pommes reinettes. Retirez les zones dures du centre ainsi que les pépins. Coupez les pommes reinettes en lamelles.
Déposez les pommes reinettes dans une casserole et ajoutez 80 g de sucre ainsi que 2 cuillères à soupe d'eau. Laissez cuire pendant 20 minutes à feu doux tout en mélangeant (les pommes doivent se réduire en compote).
Préchauffez votre four à 220°C et beurrez un petit plat allant au four.
Lavez les pommes à cuire sans les peler et coupez leurs calottes. Videz les au niveau du trognon. Disposez les pommes à cuire dans le plat et garnissez-les avec la compote de pommes reinettes.
Saupoudrez les pommes avec le reste du sucre et placez au four. Laissez cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce que les pommes soient dorées.
Lorsque les pommes sont cuites, garnissez avec les pignons de pin et dégustez chaud.