Pommes de terre à la plancha

Name: Pommes de terre à la plancha
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Pommes de terre; 1 cuillère à soupe Herbes de Provence; 1 filet Huile d’olive; 2 branches Thym; 1 branche Romarin; Sel, poivre

5/5

1 avis

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Croustillantes et moelleuses, ces pommes de terre à la plancha régaleront tout le monde. Facile et rapide à préparer, essayez sans attendre cette recette !

35 min
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française

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Préparation de la recette : pommes de terre à la plancha

Préparation : 10 min | Cuisson : 25 min | Temps total : 35 min

Commencez par brosser les pommes de terre sous l’eau froide. Séchez-les et découpez-les en quartiers.
Déposez-les dans un saladier et arrosez d’un filet d’huile d’olive. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût. Ajoutez les herbes de Provence et mélangez.
Mettez à chauffer la plancha à feu vif. Répartissez-y les pommes de terre en évitant de les faire chevaucher et baissez à feu doux.
Laissez cuire pendant environ 25 minutes en les retournant régulièrement à l’aide d’une spatule. Ajoutez le romarin et le thym effeuillés à mi-cuisson. Servez aussitôt les pommes de terre à la plancha.