Pommes de terre au four et sauce à la ciboulette

Name: Pommes de terre au four et sauce à la ciboulette
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 4 Pommes de terre; 20 cl Crème fraîche épaisse; 1 gousse Ail; 3 cuillères à soupe Ciboulette; Sel, poivre

3,6/5

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Pommes de terre au four et sauce à la ciboulette

50 min
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Préparation de la recette : pommes de terre au four et sauce à la ciboulette

Préparation : 10 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 50 min

Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium. Faites-les cuire au four à 210°C pendant 40 minutes.
Préparez la crème à la ciboulette : mélangez dans un bol la crème, l'ail haché, la ciboulette ciselée puis salez et poivrez.
Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez-y la crème à la ciboulette.