Pommes de terre au four façon raclette

Name: Pommes de terre au four façon raclette
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 8 Pommes de terre; 6 tranches Fromage à raclette; 4 tranches Jambon blanc; 4 cuillères à soupe Fromage blanc; Quelques brins Ciboulette; Poivre

3,8/5

195 avis

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Envie d'une raclette mais vous n'avez pas d'appareil à raclette ? Nous avons la recette idéale pour vous.

40 min
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Plat Principal | Vidéos
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française

Ingrédients

Vidéo de la recette

Préparation de la recette : pommes de terre au four façon raclette

Préparation : 10 min | Cuisson : 30 min | Temps total : 40 min

Lavez les pommes de terre, et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
Préchauffez votre four à 210°C.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur. Creusez-les légèrement sans abîmer la peau, et réservez la chair. Coupez le fromage à raclette et le jambon en petits dés, puis mélangez avec la chair de pommes de terre réservée, la ciboulette ciselée et le fromage blanc. Poivrez la préparation puis répartissez ce mélange dans les pommes de terre évidées.
Enfournez pour 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondant et gratiné.