Pommes de terre et carottes au Cookeo

Name: Pommes de terre et carottes au Cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 6 Pommes de terre; 6 Carottes; 300 ml Eau; 1 Oignon; 1 Bouquet garni; 2 cuillères à soupe Huile d’olive; 2 cuillères à café Beurre; 1 Cube de bouillon; 1 pincée Poivre; 1 pincée Sel

5/5

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Prêtes rapidement, ces pommes de terre et carottes au Cookeo sont parfaites pour les jours où vous êtes pressé. Elles conviennent aussi bien pour un plat végétarien que pour accompagner une viande ou un poisson.

25 min
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Accompagnement | Cookeo
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : pommes de terre et carottes au cookeo

Préparation : 5 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 25 min

Pelez les légumes et découpez-les en cubes ou en rondelles.
Épluchez et émincez l’oignon.
Dans la cuve du Cookeo, mettez le beurre à fondre et l’huile d’olive en mode « dorer ». Faites ensuite revenir les oignons.
Ajoutez les morceaux de carottes et de pommes de terre. Laissez dorer 3 à 5 minutes en continuant à remuer. Assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez ensuite le cube de bouillon et le bouquet garni, puis recouvrez d’eau.
Mettez à cuire en mode « sous pression » pendant 15 minutes. Dégustez les pommes de terre et carottes au Cookeo.