Pommes de terre farcies à la cancoillotte et au jambon

Name: Pommes de terre farcies à la cancoillotte et au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 4 Pommes de terre; 100 g Allumettes de jambon; 120 g Cancoillotte; Quelques brins Persil; Sel, poivre

3,5/5

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Pommes de terre farcies à la cancoillotte et au jambon

22 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : pommes de terre farcies à la cancoillotte et au jambon

Préparation : 10 min | Cuisson : 12 min | Temps total : 22 min

Préchauffez votre four à 220°C.
Faites cuire les pommes de terre lavées et non épluchées 12 minutes à la cocotte minute ou 20 min dans de l'eau bouillante.
Coupez les pommes de terre en 2, évidez-les et mélangez la chair avec les allumettes de jambon, la cancoillotte, le persil, salez et poivrez selon vos goûts.
Farcissez les pommes de terre avec la préparation et enfournez 12 minutes. Servez aussitôt.