Pommes de terre farcies au micro-ondes

Name: Pommes de terre farcies au micro-ondes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g Lardons; 4 Pommes de terre à chair ferme; 8 tranches Fromage à raclette; 4 cuillères à soupe Crème fraîche épaisse; 2 cuillères à soupe Ciboulette ciselée; Poivre du moulin

3,3/5

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Pour régaler petits et grands gourmands, ces pommes de terre farcies au micro-ondes sont une valeur sûre. Facile à préparer, cette recette est savoureuse.

40 min
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Plat Principal | Légumes farcis
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Française

Ingrédients

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Préparation de la recette : pommes de terre farcies au micro-ondes

Préparation : 20 min | Cuisson : 20 min | Temps total : 40 min

Lavez les pommes de terre avant de les placer dans un plat allant au four micro-ondes sans les éplucher. Ajoutez ½ verre d’eau, couvrez, puis faites cuire à puissance maximale pendant environ 14 minutes.
Pendant ce temps, faites blanchir les lardons dans de l’eau bouillante salée pendant 5 minutes. Ensuite, égouttez-les.
Sortez les pommes de terre du four à micro-ondes et vérifiez si elles sont bien cuites. Ensuite, coupez une calotte sur chacune et creusez-les partiellement.
Dans chaque pomme de terre, placez 1 cuillère à soupe de crème fraîche, quelques lardons et 2 lamelles de fromage à raclette. Assaisonnez avec du poivre avant de les disposer dans le plat. Mettez à nouveau au four à micro-ondes pendant 2 ou 3 minutes.
Parsemez les pommes de terre farcies au micro-ondes de ciboulette ciselée avant de servir.