Pommes de terre grenailles à la poêle

Name: Pommes de terre grenailles à la poêle
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 800 g Pommes de terre grenailles; 30 Beurre; Thym

5/5

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Fermes et délicates, ces pommes de terre grenailles constituent un accompagnement idéal pour une viande ou un poisson.

55 min
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Accompagnement
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française

Ingrédients

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Poêle
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Préparation de la recette : pommes de terre grenailles à la poêle

Préparation : 10 min | Cuisson : 45 min | Temps total : 55 min

Lavez les pommes de terre et essuyez-les. Ne les pelez pas.
Faites fondre le beurre à feu moyen dans une poêle. Faites-y dorer les pommes de terre en mélangeant régulièrement. Laissez cuire environ 15 minutes.
Ajoutez ensuite un fond d'eau, couvrez et poursuivez la cuisson à feu doux durant 30 minutes environ.
Rincez et effeuillez le thym sur les pommes de terre en fin de cuisson. Servez les pommes de terre grenailles avec une viande ou un poisson.