Pommes de terre grenailles à la poêle
5,0/5
Fermes et délicates, ces pommes de terre grenailles constituent un accompagnement idéal pour une viande ou un poisson.
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55 min
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Accompagnement
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française
Ingrédients
Ustensiles
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Préparation de la recette : pommes de terre grenailles à la poêle
Préparation :
10 min
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Cuisson :
45 min
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Temps total :
55 min
- Lavez les pommes de terre et essuyez-les. Ne les pelez pas.
- Faites fondre le beurre à feu moyen dans une poêle. Faites-y dorer les pommes de terre en mélangeant régulièrement. Laissez cuire environ 15 minutes.
- Ajoutez ensuite un fond d'eau, couvrez et poursuivez la cuisson à feu doux durant 30 minutes environ.
- Rincez et effeuillez le thym sur les pommes de terre en fin de cuisson. Servez les pommes de terre grenailles avec une viande ou un poisson.
Auteur: Anne Leblon
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