Pommes de terre grenailles confites

Name: Pommes de terre grenailles confites
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 kg Pommes de terre grenailles; 4 gousses Ail; 3 cuillères à soupe Huile d’olive; 3 cuillères à café Herbes de Provence; 1 cuillère à café Paprika; 1 cuillère à café Mélange 4 épices; Sel

5/5

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Ces pommes de terre grenailles confites s’accordent très bien avec une viande ou un poulet rôti au four. Découvrez cette recette qui fera certainement plaisir à toute la famille.

100 min
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Accompagnement
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française

Ingrédients

Ustensiles

Plaque de cuisson
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Préparation de la recette : pommes de terre grenailles confites

Préparation : 10 min | Cuisson : 90 min | Temps total : 100 min

Préchauffez le four à 180° C.
Rincez les pommes de terre, essuyez-les avec un torchon, puis mettez-les dans un saladier.
Versez l’huile d’olive, ajoutez les gousses d’ail en chemise, le mélange 4 épices, le paprika et les herbes de Provence, puis assaisonnez à votre goût avec du sel. Mélangez le tout.
Disposez ensuite les pommes de terre sur la plaque du four. Enfournez pour 1 heure 30 de cuisson en mélangeant de temps en temps.
Servez les pommes de terre grenailles confites dès la sortie du four. Bonne dégustation !