Pommes sautées

Name: Pommes sautées
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 800 g Pommes de terre; 2 cuillères à soupe Huile d'arachide; 2 grosses cuillères à soupe Beurre salé; 2 cuillères à soupe Gros sel; 10 brins Persil; 1 pincée Poivre

5/5

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Les pommes sautées, un accompagnement très facile à cuisiner qui se marie facilement avec toutes les viandes.

35 min
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Accompagnement
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française

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Préparation de la recette : pommes sautées

Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min | Temps total : 35 min

Lavez les pommes de terre.
Portez de l'eau à ébullition avec le gros sel et plongez-y les pommes de terre environ 10 minutes.
Égouttez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en rondelles épaisses.
Lavez et ciselez le persil.
Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle. Ajoutez les pommes de terre pour les faire dorer vivement.
Poivrez puis ajoutez le persil.
Dégustez vos pommes sautées chaudes en accompagnement.