Pommes sautées
5,0/5
Les pommes sautées, un accompagnement très facile à cuisiner qui se marie facilement avec toutes les viandes.
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35 min
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Accompagnement
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française
Ingrédients
Pommes de terre
Ustensiles
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Préparation de la recette : pommes sautées
Préparation :
20 min
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Cuisson :
15 min
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Temps total :
35 min
- Lavez les pommes de terre.
- Portez de l'eau à ébullition avec le gros sel et plongez-y les pommes de terre environ 10 minutes.
- Égouttez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en rondelles épaisses.
- Lavez et ciselez le persil.
- Faites chauffer l'huile et le beurre dans une poêle. Ajoutez les pommes de terre pour les faire dorer vivement.
- Poivrez puis ajoutez le persil.
- Dégustez vos pommes sautées chaudes en accompagnement.
Auteur: Hélène
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