Poulet à l'orange

Name: Poulet à l'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 59 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 4 Blancs de poulet; 4 Oranges; 5 Champignons de Paris frais; 3 Oignons; 120 g Lardons; 1/2 Citron; Sel, poivre

5/5

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Découvrez notre délicieuse recette de poulet à l'orange, un mélange parfait de saveurs sucrées et salées. Des morceaux de poulet tendres et une sauce parfumée à l'orange pour un repas exquis.

74 min
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Plat Principal
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : poulet à l'orange

Préparation : 15 min | Cuisson : 59 min | Temps total : 74 min

Faites braiser le poulet dans du beurre, réservez-le.
Zestez et pressez les 4 oranges. Émincez les oignons et les champignons.
Faites revenir les oignons, ajoutez les champignons et les lardons.
Replacez le poulet sur le lit d'oignons-lardons, ajoutez le jus d'orange et les zestes. Salez, poivrez et ajoutez le jus de citron.
Laissez réduire pour confire les oignons.
Servez le poulet à l'orange avec des pommes de terre cuites au four ou des pâtes.