Poulet à l'estragon

Name: Poulet à l'estragon
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 1 (kg environ) Poulet; 4 Petits suisses; 3 branches Estragon; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel, poivre

3,4/5

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55 min
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Plat Principal

Ingrédients

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Préparation de la recette : poulet à l'estragon

Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 55 min

Préchauffez votre four à 220°C.
Videz le poulet. Salez et poivrez l'intérieur du poulet avant de le farcir avec les petits suisses et 2 branches d'estragon.
Arrosez d'huile d'olive votre plat à four, déposez le poulet dedans et parsemez de feuilles d'estragon restantes. Couvrez et enfournez le tout pour 40 minutes.