Poulet au chorizo au Companion

Name: Poulet au chorizo au Companion
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: espagnole
Ingredients: 800 g Filets de poulet; 250 g Tomates pelées; 100 g Chorizo; 1 Oignon; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Origan; 2 gousses Ail; 8 cl Vin blanc sec; 1 cuillère à café Maïzena

3,7/5

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Un recette de poulet avec un peu de piment à cuisiner au Companion.

55 min
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Plat Principal | Companion
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espagnole

Ingrédients

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Préparation de la recette : poulet au chorizo au companion

Préparation : 15 min | Cuisson : 40 min | Temps total : 55 min

Pelez et découpez en morceaux l'oignon et les gousses d'ail. Installez le hachoir Ultrablade dans le bol du Companion. Programmez à vitesse 11 durant 20 secondes.
Retirez le hachoir et installez le mélangeur. Versez l'huile d'olive et le vin blanc. Programmez le mode mijoté P1 durant 5 minutes.
Pelez et découpez le chorizo en dés. Découpez le poulet en gros morceaux. Dans un bol, délayez la Maïzena avec 1 cuillère à café d'eau. Dans le bol du robot, ajoutez le chorizo, le poulet, la Maïzena, les tomates, le jus de celles-ci, l'origan et le sel. Programmez le mode mijoté P2 à 95° durant 35 minutes. Servez chaud.